1，如果你买的“石英石”每延米的价格低于700元，就要仔细看看其是岗石还是石英石了。180元一米的或者是200多一米的一定是人造岗石，人造岗石外观很像石英石，但硬度和渗油方面很差，且不环保有毒的。因为石英石优质的质量，其价格就注定不会低廉。

2，劣质的石英石台面树脂很高，有的还会出现裂痕。但石英石的含量看不见摸不着，怎么办呢？那么挑选时让商家提供《检测报告》，这样看一遍也就大概清楚了！

3，最简单的方法是用一只记号笔在石英石上画一下，看是否能擦掉，能擦掉就说明抗污性强，擦不掉就说明抗污性差，建议不要购买。判断石英石质量优劣很重要的一点是光洁度，因为光洁度代表着抗污性。

4，火烧之后假货就会留下这样的黄色印记，多难看啊！厨房材料不耐高温怎么行，好的石英石在火烧之后不会有什么痕迹。

5，食用白醋就能让所有的劣质人造石、石英石显出原形。但是其它种类的醋无效，如陈醋无效。优质的石英石台面一般会加入100%优质全铝粉，

6，优质的石英石只需用抹布轻轻一抹就恢复光亮如新，完全不留痕迹。劣质石英石抗污性能较差，酱油、醋等停留在石英石台面上一天内可能就渗入台面难以清洁，